350スチームDCオーブン DCコンベア　DFC-560-2R-V2（右投入式）/DFC-560-2L-V2（左投入式）

製品特徴

• 上下２段のレーンで省スペース

  上下２段の過熱水蒸気オーブンレーンで焼成ができます。

  省スペースで大量調理が可能。

  また上下で違う食材の調理もできます。

• 下側レーンも取り出しやすく

  下側レーンの位置を高めに設計することで、食材の出し入れがしやすくなり、作業時の負担軽減になりました。

• 50種類の調理プログラムを登録可能

  過熱水蒸気温度、庫内温度、焼成時間のプログラムを設定して登録ができます。

  食材に合わせてプログラムを変更し、最適の調理ができます。

• 機械サイズの変更も可能

  生産量に応じて機械サイズの変更が可能です。

  ご相談ください。

• 省力化に効果

  コンベア式による連続調理により、作業効率の向上と人手作業の削減が可能です。食材を投入するだけで一定の加熱処理が行えるため、作業工程の簡素化と調理時間の短縮を図ることができます。さらに、上下2段のコンベアにより単位時間あたりの調理量を高めることができ、限られたスペースでも効率的な大量調理が可能です。また、過熱水蒸気による安定した加熱により、調理品質のばらつきを抑え、安定した仕上がりでの調理が可能です。