スチームフードストッカー / SFS-800

前面のガラスケース仕様で、ホットメニューのショーケースとしてもご活用いただけます。

美味しさも、できたてのまま
スチームフードストッカー / SFS-800の製品画像

製品特徴

  • 「美味しい」をそのまま

    ●食材に適した温度と水蒸気で、庫内を適温適湿に保ちます。
    ●できたての美味しさをそのままキープします。これはナオモト独自の蒸気発生器だからできる技術です。

  • 省力化

    ●食材をストックすることで、提供時間や調理時間の短縮が可能です。
    ●余剰人員のカット、回転率のアップ、フードロスの削減など、経費の省力化にも繋がります。

  • フレキシブルな相談対応

    ●業態、業種に合わせたカスタマイズも可能です。
    ●少量から大容量サイズや、食材に合わせた製品開発のご相談にも対応可能です。

仕様表

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型式SFS-800
定格電圧200V 3相
定格消費電力6.3kW
製品寸法ショーケース部 : W824mm × D505mm × H629mm
ボイラー部 : W490mm × D380mm × H420mm
重量(乾燥時)ショーケース部 : 77kg
ボイラー部 : 31kg