直本工業は、スチーム技術に特化した調理機器メーカーとして、水蒸気の可能性を追求した多彩な製品を開発しています。

今回の展示会では、最高温度400℃の過熱水蒸気を噴射し、
食材の旨みや栄養をしっかり閉じ込める「ナオモト350スチームDCオーブン」の大型コンベアタイプに新型が登場。
清掃性と使いやすさがさらに向上しました。

さらに、水蒸気の特性を活かして食材を最適に保管する新製品「スチームフードストッカー」や、
ご好評いただいている冷凍麺解凍機「シープロントグランデ」の実演展示も実施中です。

スチーム調理の革新を、ぜひナオモトブースで体感してください。
皆さまのご来場を心よりお待ちしております。