スチーマー＆グリルセット
餃子が90秒で焼ける！画期的なスピード調理法
スチーマー
●高温、高圧、蒸気で一気に蒸し上げ
●食材がベタ付かない−クラスターの小さい蒸気
●時間管理 蒸し−1分〜99分
保温−1分〜999分
●保温庫制御 50℃〜98℃自動制御
●蒸し庫 1段−ギョウザ45個（標準サイズ）
●保温庫 3段−ギョウザ45個×3…135個（標準サイズ）
●自動排水 （24時間営業の場合はお問い合わせ下さい。）
グリル
●電気式
●表面温度は電子制御±2℃
●表面処理はこびり付きにくいタフラム加工
●大、小2つの調理が可能−2つのタイマー
●掃除のしやすい油受構造
●油受は取り外し簡単
QF-1130CK
＜スチーマー＞
電源電圧
200V. 3相
消費電力
5.4
kW
機械寸法
563mm×668mm×940mm
（W
×D×H）
製品質量（重量）
85kg
排水
缶体自動排水
使用圧力
0.1MPa
QF-9102G
＜グリル＞
電源電圧
200V. 単相
消費電力
1.6
kW
機械寸法
402mm×553mm×299mm
（W
×D×H）
コントロールBOX
122mm×145mm×320mm
（W
×D×H）
製品質量（重量）
30kg
調 理 方 法
【１】
トレー（１トレー45個）に植物油を噴霧。
冷凍餃子をトレーに整列網を利用して
並べる。
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【2】
そのまま蒸し庫に入れ3〜7分蒸す。
※QF-1130CK（スチーマー）使用
▼
【3】
保温庫に入れる。
（温度設定は65℃）
※2〜3時間はOK。
3段、45個×3…135個保温可
▼
【4】
グリルに並べる。（焼き機の表面温度
設定は205℃〜210℃）
※左：2人前（10個）
右：4人前（20個）
※QF-9102G（グリル）使用
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【5】
スタートボタンを押す。
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【6】
90秒で調理完了。
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Last update 2006/03/10
