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Lao
【ラオ】
(餃子焼きグリル)
パリッとジューシー!驚く早さ




グリル面が違う!美味しさが違う!
外側はパリッと、中はジューシーな食感の秘密はグリル面。ナオモトオリジナルの大容量ヒーターで、温度ムラが少ないため、常に均一に焼き上がります。また、グリル面は厚み24mmの特殊研磨鋼を使用。食材の剥離性が良く、保有熱量が大きく、焼き目を美しく仕上げます。

今までにない早さ!
生餃子(6人前・23g/個)が3分30秒〜4分、冷凍餃子(6人前・23g/個)は5分〜5分30秒で食材芯温が90℃以上に仕上がります。
※出来上がり時間は、餃子の内容量などによってかわります。

誰でも使いやすい安全設計
あらかじめグリル面の温度を設定しておけば、あとはブザーが焼き上がりをお知らせ。冷凍や冷蔵など食材の状態を問わず、誰でも手軽に調理できます。また、SSR PID制御、長寿命設計でオーバーシュートがほとんどありません。グリル面に排水口があり、掃除も簡単(QF-9210G-Yのみ)。手動復帰式温度ヒューズを採用した安全設計です。。

コントロールBOXが別置き
本体と、コントロールBOXの別置きが可能(最大1.5m)。今まで、餃子の調理では避けられなかった「油」と「水」の混入を防ぐことで、機器トラブルを大幅に解消します。

焼き料理にも抜群の威力
ハンバーグ、卵、お好み焼き、鉄板焼き、焼きそばなど餃子以外の食材でも抜群の焼き加減。美味しさがひろがります。

ガス焼きより低コスト
ガス焼き機より約25%のエネルギーダウン。火を使わないため厨房が暑くならず、空調費もカットできるので、さらに省エネです。




 QF-9210G-Y






電源電圧 200V. 3相
消費電力 5.4kW(6.3kWオプション)
機械寸法 機械 353mm×603mm×296mm
(W
×D×H)
コントロール
BOX
150mm×640mm×348mm
(W
×D×H)
グリル面寸法 255mm×430mm
(W
×D)
製品質量(重量) 54kg(セット重量)
備考 コントロールBOXへの
接続コード長は1.5m
 QF-9200GH

電源電圧 200V. 3相
消費電力 3.6kW(6.3kWオプション)
機械寸法 機械 247mm×629mm×209mm
(W
×D×H)
コントロール
BOX
120mm×258mm×210mm
(W
×D×H)
グリル面寸法 170mm×355mm
(W
×D)
製品質量(重量) 32kg(セット重量)
備考 コントロールBOXへの
接続コード長は1.5m



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Last update 2010/09/16